日期：

待定 (歡迎學校及團體預約)

時間：

1節 (每節1.5 - 2小時)

地點：

灣仔石水渠街藍屋建築群課室 / 到校服務

收費：

學校/ 非牟利團體﹕$160/位
商業機構﹕$200/位
*活動收入在扣除成本後，將用作推廣文化保育用途

人數 (年齡限制)：

10 - 25人 (12歲或以上)

內容：

糯米糍原屬中山傳統賀年食物，一般以芝麻、花生作為餡料。及後經民間不斷改良及引入創意，才有不同口味，如芒果糯米滋及雪糕糯米滋出現。工作坊請來街坊教授糕粉及椰絲糯米糍之製作方法。

成品：一款糕粉及一款椰絲糯米糍 (餡料: 蓮蓉或豆沙)