日期：

待定 (歡迎學校及團體預約)

時間：

1節 (每節1.5 - 2小時)

地點：

灣仔石水渠街藍屋建築群課室 / 到校服務

收費：

學校/ 非牟利團體﹕$160/位
商業機構﹕$200/位
*活動收入在扣除成本後，將用作推廣文化保育用途

人數 (年齡限制)：

10 - 25人 (12歲或以上)

內容：

薑糖係我們日常生活中經常聽到嘅食物，材料主要是薑，再加上紅糖，導師將教授薑糖的製作方法。
你知唔知薑原來除了我們在烹飪時常用，也可以製成薑糖、薑餅、薑粉等等！薑更係廣東三寶中的其中一寶，它具暖胃，驅寒之療效，它也深入廣大市民嘅飲食文化????面。工作坊除了教授薑糖，讓深入味蕾內的辣味變成又辣又甜嘅零食，還會跟大家分享我們生活中的時令食物。

成品：薑糖 (每份約80克)